正在播放：寡妇在亡夫遗像前大汗淋漓

類(lèi)型：??? 地區(qū)：法國(guó) 年份：2006

簡(jiǎn)介：兩道小炒出鍋，將鍋?zhàn)忧逑锤蓛艉?，柯小航有開(kāi)始煮飯，大鐵鍋，大火待米飯煮熟后，將米飯連白白的米湯全部舀出，瀝干米湯，鍋里擦一點(diǎn)油，香油最是好，不用多，涂抹鍋底表層即可，把瀝干米湯的米飯倒入鍋中，小火慢慢的煨著，蓋上鍋蓋，這個(gè)過(guò)程需要幾分鐘，待焦香的米飯一點(diǎn)點(diǎn)溢出來(lái)，還得悶兩分鐘，聽(tīng)著鍋里細(xì)微的滋滋聲，那是米飯和油脂結(jié)合發(fā)出的美妙篇章，鍋巴飯煨的需要耐心，出的鍋巴賣(mài)相才夠好，不會(huì)燒焦，柯小航?jīng)]有閑著，他盤(pán)弄著新買(mǎi)回來(lái)的電高壓鍋，關(guān)掉電源，土雞早就燉好了，揭開(kāi)厚重的鍋蓋，滾滾熱氣騰騰，土雞的鮮香從小屋子里飄滿(mǎn)了整個(gè)巷子，里頭的湯還是翻滾冒泡，顏色澄亮無(wú)比，是極為好看的金黃色，柯小航把蔥蒜撒下去，又給了一點(diǎn)鹽，舀了一點(diǎn)雞湯嘗了嘗味道，冬筍和土雞搭配很好，雞湯很鮮甜，他可是什么調(diào)料都沒(méi)加，這雞湯鮮甜味美，也不油膩，柯小航喝了一口露出滿(mǎn)意的笑容。